Продукт из супермаркетов проверили на качество Одним из основных продуктов, которые активно используются в кулинарии на Масленичной неделе, является мука. Хозяйки приноровились использовать её в выпечке, супах, соусах и драниках. Казалось бы, что проще — иди в магазин и покупай. Однако ошибка в выборе почти всегда означает испорченную выпечку. И в этом многое зависит от производителя. А между тем даже самые небольшие отклонения способны повлиять на качество выпечки. Как выбрать правильный продукт? Мы выясняли в лаборатории «Ростест» и в Роспотребнадзоре. Читайте здесь 👉